欢迎光临逸香菜谱网! 今天是: 设为首页 | 加入收藏 | Health |
逸香菜谱网
普通文章鸡蛋煎饺的做法
普通文章鹌鹑蛋蒸香菇的做法
普通文章鸡蛋炒河粉的做法
赛马网址 家常菜谱 中国菜谱 烘培 外国食谱 米面杂粮 饮食健康 时尚饮品 快乐厨房 健康养生
您现在的位置: 逸香菜谱网 >> 家常菜谱 >> 禽类食谱 >> 正文
【麻辣鸡爪】麻辣鸡爪的做法
更新时间:2016-7-4 14:47:51    来源: //www.drinkfood.biz    //w…  点击数:
鸡爪 400g20g 精盐 1茶匙 麻椒 1茶匙 干辣椒 15g 鲜尖椒 40g 灯笼椒 20g 八角 2个 香叶 适量 小茴香 1茶匙 酱油 1茶匙

做法步骤

1 鸡爪择洗干净放入煮锅、倒入没过鸡爪的清水、放入拍散的生姜块,开大火煮开后改小火焖煮5分钟。 2 炒锅里倒入油,油热后放入鲜椒碎大火炒出香辣味。 3 倒入灯笼椒、干红椒、麻椒、小茴香,香叶小火翻炒至干辣椒油亮,闻到浓烈的麻香味。 4 倒入清水、调入精盐、酱油大火炒成麻香汤汁。 5 放入煮过的鸡爪,小火煮开后关火。 6 把煮好的鸡爪焖在麻香汤汁里浸泡数小时,使鸡爪浸入麻香味 7 要吃的时候去适当的数量吃就好了。

烹饪小窍门

赛马网址 www.2dt2b.com.cn 喜欢吃比较辣的话就多泡一会就好。

鸡爪又叫做凤爪,在卤味界可以说是占据了很大一片的位置,不各地处理鸡爪的手法不同,比较常见的有卤过的、泡椒的、麻辣的等等,不但脆嫩可口,而且香辣做的好的话能很好的入味,而且超级好吃巨下饭哦,不过之前僵尸鸡爪的问题还是让人担心,所以自己在家里面做吧。
烹饪难度:容易 烹饪时间:数小时 主料 调料

打印本页 | 关闭窗口
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  •   相关文章
    [凉拌菜]【麻辣萝卜皮】麻辣萝卜皮的做法
    [凉拌菜]麻辣牛筋的做法
    [禽类食谱]香脆辣鸡腿
    [禽类食谱]香辣鸡丁
    [禽类食谱]酸辣鸡杂
    [凉拌菜]麻辣凉皮
      特别推荐

    鸡蛋煎饺的做法
    普通文章鸡蛋煎饺的做法普通文章鹌鹑蛋蒸香菇的做法
    普通文章鸡蛋炒河粉的做法普通文章小葱鸡蛋饼的做法
    普通文章韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法普通文章【香椿煎鸡蛋】香椿煎鸡蛋的做法
    普通文章【酸菜炒鸡腿肉】酸菜炒鸡腿肉的…普通文章【麻辣鸡爪】麻辣鸡爪的做法
    普通文章【香菇烧鸡翅】香菇烧鸡翅的做法普通文章【蒜香鸡翅】蒜香鸡翅的做法
    普通文章【左宗棠鸡】左宗棠鸡的做法普通文章【野山珍烧土鸡】野山珍烧土鸡的…
    每日推荐
    推荐文章韩国辣豆腐汤
    推荐文章韩式泡菜酸辣羹
    推荐文章椰蓉雪花面包
    推荐文章手抓羊肉饭
    推荐文章不知这些吃常吃三文鱼容易感染…
    推荐文章有了这些食材相伴,健康小菜一…
    菜谱热图

    【香椿煎鸡蛋】香椿煎…

    【酸菜炒鸡腿肉】酸菜…

    【麻辣鸡爪】麻辣鸡爪…

    【香菇烧鸡翅】香菇烧…
    菜谱热点
    普通文章赛马网址
    Copyright © 2018-2015 赛马网址. All rights reserved.
    逸香菜谱网 版权所有
  • 习近平到河北阜平看望慰问困难群众 2019-02-15
  • 切切切,端午节安康! 2019-02-15
  • 亳州女婴喝贝因美奶粉尿液不正常 厂家:有问题再负责 2019-02-15
  • 香港大学研发出抗流感新机制 2019-02-15
  • 推进新时代中国特色社会主义云南新实践——访云南省委书记陈豪 2019-02-14
  • 新疆网络电视天山网原创 2019-02-14
  • 资本导向的结果。[上火][上火] 2019-02-14
  • 产业旺,乡村振兴有底气(聚焦高质量发展·如何抓落实) 2019-02-14
  • 百姓故事“触摸山城温情 讲述百姓故事”——华龙网 2019-02-13
  • 湖南举办“公益体彩 走进社区”活动 2019-02-13
  •  青海海东出台20项量化指标:党支部建设有了“细杠杠” 2019-02-13
  • 山东食品“三小”持证率超90% 2019-02-12
  • 互联网资产管理须持牌经营 2019-02-12
  • 报考人员注册应注意哪些事项? 2019-02-12
  • 把握区域经济发展的新特点(信息快递) 2019-02-12
  • 853| 307| 582| 851| 848| 935| 327| 504| 356| 155|